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Pétales de Chardonnay 2016

Pétales de Chardonnay 2016

Pétales de Chardonnay 2016

Pétales de Chardonnay 2016 Blanc
Indicatrion Géographique Protégée Méditerrané

5.00 € TTC

 

 

 



 

Plus de détails

Encépagement
100% Chardonnay

Degré
12.5%

Terroir
Alluvions-Argilo-sableux

Vinification
Vendanges nocturnes à maturité optimale permettant d'obtenir un bel équilibre et une belle matière en bouche. Pressurage direct suivi d'une fermentation à froid. Elevage  sur lies fines, 10% de la fermentation est faite en barrique.

 Dégustation
Cépage présentant des âromes de noisettes grillées, de fruits exotiques sur un fond beurré. En bouche ce vin est onctueux, délicat et parfumé. Il sera apprécié sur des poissons de rivières, ou en apéritif.

Idées recettes
Quelques verrines gourmandes en apéritif

 

                

 

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